洗面筋机电器设备（包括电线）应经常检查其绝缘程度，应符合相应标准。现在的科技发展迅速，许多机器都可以实现机械化，而生活当中常用的和面现在也可以使用先进的洗面机来实现，它不但节省了劳动力。同时不会生锈的特点也更加的干净整洁。
因此成为许多工坊的选择，洗面机之所以能够不生锈，是因为它本身含有【铬】。通常铬的含量必须达到整个机器本身重量的13～25%(重量比)，才能有效的解决随着时间的推移钢表面会被氧化的问题。生活当中，如果我们把一片刚切下的不锈钢板插入水中，通常情况下不到一秒钟表面就会立刻形成一层铬的氧化物，它可以减缓钢铁的氧化速率至少一万倍以上，而以这个速率计算，如果想要让一公分厚的钢板生锈估计至少要一百万年以上。不锈钢洗面机采用优质不锈钢制作，大大减轻了洗面机的重量，方便了洗面机的移动和操作。不锈钢洗面机采用不锈钢材质制作，不容易有面渍残留，让洗面机更容易清洗，不会造成细菌残留。让洗出来的面浆更干净，更卫生。不锈钢洗面机采用精制的双螺旋进行洗面。

洗面筋机在生产时只需把面粉放入洗面机即可，完成从和面---洗面的全部工序。省时、省力、干净、卫生。面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉。
剩下的即是面筋。面对市场上消费者对面筋的喜爱，人工制作远远地满足不了市场的需求缺口。专业的食品级不锈钢洗面机能够替代人工，洗出更精良更的面筋。油面筋是用手浆洗好的面筋团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。水面筋通常没有孔，弹性大耐嚼。如市场上经常看到的面筋卷烤面筋就是水面筋成型后的样子。有孔面筋学名烤麸，将洗面筋机洗出来的面筋保温发酵，上笼用旺火蒸熟，即是“烤麸”。如河南名吃四味菜，上海名吃里的四喜烤麸，红烧烤麸，香菇烤麸，五香烤麸，以及各种炖菜面筋，麻辣香锅用面筋、烤菜店用面筋、火锅店用面筋、关东煮用面筋、里面的主要食材就是有孔面筋（烤麸）。